Naslovna
N°1
Raspon cijena: od 14,10 € do 50,90 €
Anaerobna fermentirana robusta pivskim kvascima sa našom proslavljenom MonteCristo arabikom, čini ovaj blend kraljicom ponude među našim kavama. Osmislili smo ju specijalno za superautomatske espresso aparate sa integriranim mlincem, a posebno za Jura espresso aparate.
Dostupnost u fizičkoj trgovini
Opis
ZEMLJA
- 70% Brazil arabika
- 30% Brazil fermentirana robusta
REGIJA
- Cerrado Region
- Espirito Santo
PROCES
- Natural
- Pulped washed anaerobna fermentacija
PROFIL OKUSA
- Čokoladno
NOTE OKUSA
- Kakao – Mliječna čokolada – Nugat – Lješnjak – Zrela trešnja
PAKIRANJA
- 250 grama
- 1000 grama
NAČINI PRIPREME
- Zrno
PRŽIONICA
- Quahwa Coffee Roastery, Zagreb
Mi u Quahwa timu vjerujemo da je bobica kave iznad svega. Zato svakoj bobici koju kasnije pretvaramo u zrno pristupamo japanskim kodawari pristupom. Skrupulozno i odlučno pridavanje pažnje detaljima te ustrajnosti na perfekciji, napravili smo kavu koja u Jura espresso aparatima daje organoleptički doživljaj kakav još nije postojao.
Prženje smo do detalja prilagodili noževima Jura espresso aparata.
Anaerobnom fermantacijom pivskim kvascima robuste koju smo spojili sa našom proslavljenom arabikom MonteCristo dobili smo kavu iznimno punog tijela, kremaste strukture, mirisa i okusa kakaa te mliječne čokolade sa lješnjakom. Okus zrele trešnje koji se prožimlja kroz cijelu avanturu organolptičke rapsodije ukrašava ovu kraljicu naše ponude. Zavrŝetak je dug i upečatljiv.
U blend N°1 implementirali smo sve svoje znanje prženja i poznavanja voćke kave, te poznavanja Jura espresso aparata.
Dodatne informacije
| Težina | N/A |
|---|---|
| Neto količina | 250g, 1000g |
| Način mljevenja | Zrno |
Robert –
pet plus