White diamond

4,50 € – 42,80 €

Tamna čokolada ili White diamond? U čemu je razlika osim u agregatnom stanju?

SKU: N/A Kategorija:
Opis

ZEMLJA

  • 100% Brazil

REGIJA

  • 100% Cerrado Mineiro

PROCES

  • Natural

PROFIL OKUSA

  • Čokoladno

NOTE OKUSA

  • Orašasti plodovi – Tamna čokolada – Grožđice

PAKIRANJA

  • 100 grama
  • 200 grama
  • 1000 grama

NAČINI PRIPREME

  • Espresso
  • Moka
  • Turska
  • French Press

PRŽIONICA

  • Quahwa Coffee Roastery, Zagreb

WHITE DIAMOND

Tamna čokolada ili White diamond? U čemu je razlika osim u agregatnom stanju?
Zašto arome i okuse tamne čokolade možete naći u White diamondu, dok okus kave ne možete naći u tamnoj čokoladi?
Kava je daleko bogatija kemijskim spojevima predvođenim hlapljivim spojevima i aminokiselinama. Oni čine sve ono što osjećamo na jeziku dok uživamo u ove dvije poslastice.
Baza za naše kućne blendove je kava koja potječe iz Brazila, regije Cerrado koja je poznata po kavama punog okusa i punog tijela. Dobila je naziv po istoimenoj regiji, no mi smo je nazvali White diamond.
Cijela kolekcija naših kućnih blendova nosi naziv “Diamond” zbog uloženog truda, znanja i vremena koje nam je trebalo da izbrusimo slavnu kavu iz regije Cerrado kako bi njene arome tamne čokolade bile dovoljno čiste da bi se spojile sa kavama iz drugih regija koje su dale onaj enzimatični sparkling koji je potreban da se tamna čokolada izdigne iz aromatične i okusne prosječnosti koju prepoznaje naše nepce.
White diamond ima još suptilne i tanke note orašastih plodova i grožđica.
Dobra je za tursku kavu i moku.

Dodatne informacije
Težina N/A
Neto količina

100g, 200g, 1000g
Način mljevenja

Aeropress, Cold brew, Espresso, Filter, French Press, Moka, Turska, V 60, Zrno
Recenzije (1)

1 recenzija za White diamond

  1. analitičar –

    Način pripreme:
    Način konzumiranja:

    Pijem espreso bez sladila sa malo mlijeka .
    Iako spada u srednje jake kave , sa malom voćnosti , 5 zvjezdica za odličan omjer uloženog i dobivenog.
    Kava koja ne strši , orašasto voće joj daje mirnoću , malo čokolade zaokružuje tijelo kave , dok na kraju retro okus krokanta izvlači osmijeh i radost .
    Odličan izbor za one koji ne žele miris cvijeća i svježeg voća u svom omiljenom napitku .
    Vrlo svestrana kava , kao prva jutarnja , ali i za slow uživanciju …
    Trpkost 1.7/5 , jačina 2.9/5 , voćnost 1.8/5 , ocjena 81/100

Napiši recenziju