Dostupno

Blue diamond

17,00 kn161,50 kn

PDV je uključen u cijenu proizvoda

Obriši
blank

Gift this product

Do you feel this product is perfect for a friend or a loved one? You can buy a gift card for this item!

Gift this product

Opis

Blue diamond

ZEMLJA

REGIJA

blank

PROCES

PROFIL OKUSA

NOTE OKUSA

PAKIRANJA

NAČINI PRIPREME

PRŽIONICA

BLUE DIAMOND

Tu smo zagazili u nešto što se inače ne radi. Spojili smo dvije kave iz Brazila zajedno. I dobili najprodavaniju kavu od kada QUAHWA proizvodi svoje kave. Ideja je bila napraviti spoj tamne i mliječne čokolade. Izostaviti sve voćne arome. Bez sparkilinga. Samo čokolade i prženo orašasto voće. Prženi bademi i prženi lješnjaci. Naš cerrado se fantastično sljubio sa laganom kavom iz regije Minas Gerais. Minas je bio odabir zbog duge povijesti Minasa u našoj regiji koji je postavio temelj aroma i okusa u kojima su uživale naše bake, djedovi i roditelji. Nažalost, tijekom krize osamdesetih godina, zbog velike cijene Minasa, industrijske kave su našle zamjenu za Minas u regijama centralne Afrike i Vijetnama. Njihovi okusi su bili dosta zemljani i drveni tako da je Minas ostao samo u sjećenju. No, sada su se vremena promijenila i kvaliteta se više cijeni, pa jeckomercijalna industrija kave ponovo vratila Minas u igru. Naš Minas je iznimne kvalitete i bez greške (0% damage na 300g uzorka po vreći). "Damage" je izraz za loša i deformirana zrna kave. Ona imaju okus metala, drveta i zemlje pa je kavu sa puno "damage" potrebno dodatno zapržiti da bi se to nekako smanjilo. Blue Diamond je odlična kava za tursku i moku.

Robert Pudić, Vlasnik

Dodatne informacije

Težina N/A
Težina:

100g, 200g, 1000g

Vrsta mljevenja:

Zrno, Turska, Moka, Espresso, Aeropress, Filter, v60, Cold Brew, French Press

Recenzije

Još nema recenzija.

Budite prvi koji će recenzirati “Blue diamond”

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

Možda će vam se također svidjeti…